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施秉縣開展春節校園食品安全專項行動檢查

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  • 信息分類: 安全生產
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  • 信息名稱: 施秉縣開展春節校園食品安全專項行動檢查

在2019年春季校園新學期開學之際,為進一步做好校園食品安全工作,營造安全的學校食堂及校園周邊食品市場經營環境, 確保廣大學生的食品安全。施秉縣市場監督管理局安排執法人員重點對學校食堂、食品銷售點以及校園周邊食品店等開展了食品安全專項檢查行動。

檢查人員依據職責,一是對學校食堂的各項制度、食品原材料采購、食品加工、食品儲存。對學校食品經營店的進貨渠道、進貨臺賬、是否銷售“三無”食品、過期食品。食品留樣、餐具用具消毒設施、食堂環境衛生條件、從業人員是否經過培訓合格、健康證明是否有效等進行檢查,對可能出現的隱患和情況都做了詳細指導,并要求其整改。

二是強化宣傳教育。在檢查同時,宣傳相關食品安全知識,要求餐飲食品經營戶及學校食堂管理人員提高安全意識,引導經營者合法經營,切實做到不銷售假冒偽劣食品和消費不符合食品安全標準的食品,杜絕食品安全事故發生。

截止目前,此次行動共出動執法人員16人次,執法車輛8輛次,共檢查經營戶36戶次,通過專項整治行動,確保了學校廣大師生餐飲食品安全。


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